Maitseainedosaator on köögi- või toitlustusseade, mida kasutatakse vedelate või pulbriliste maitseainete (nt sojakaste, äädikas, õli, ketšup, salatikaste, sool, pipar jne) täpseks ja mugavaks väljastamiseks. Seda kasutatakse laialdaselt koduköökides ja kaubanduslikes toitlustusasutustes, mis on loodud töö tõhususe parandamiseks, jäätmete vähendamiseks ja ühtlaste portsjonite suuruse tagamiseks.
Leibkonna tüübid
Need on sageli pigistatavad pudelid, õlidosaatorid või kahe-peaga dosaatorid, mis sobivad igapäevaseks toiduvalmistamiseks.
Levinud materjalid: klaas, plastik, keraamika.
Omadused: lekkekindel-, juhitav vooluhulk, lihtne puhastada ja ladustamiseks riputatav.
Kaubanduslikud tüübid
Nende hulka kuuluvad pumba-tüüpi, sisseehitatud-ja automaatsed väljastussüsteemid, mida kasutatakse restoranides, kiirtoidukohtades jne.
Need võimaldavad mitut kastmekombinatsiooni ja täpset portsjoni juhtimist (nt 1/8 untsi kaupa).